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Sobre Obesidad y Cultura



La obesidad infantil (y del adulto) es ya considerada como una emergencia epidemiológica en México. El encontrar y analizar las causas de fondo, más allá de sólo buscar culpables, es fundamental para poder garantizar un éxito en los planes para el combate de esta enfermedad.

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Invitación a la Presentación de la Fundación Sonorense de Liderazgo


ANA MARIA SALAZAR, CECILIA SOTO, LAURA CARRERA, OLGA HAYDÉE FLORES PATRICIA MERCADO SUSANA VIDALES TIENEN EL GUSTO DE INVITARLOS A LA PRESENTACIÓN DE LA FUNDACIÓN SONORENSE DE LIDERAZGO AC, ESTE VIERNES 19 DE MARZO, 18 HORAS, EN EL HOTEL GÁNDARA EN HERMOSILLO. LOS ESPERAMOS!

RVSP a informacion@lidersonorense.org.mx

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El nuevo libro de Tony Judt

Judt - Fares the Land

Tony Judt tiene prisa. La vida se le escapa y apenas le queda tiempo para comunicarse. Pronto no podrá ya dictar sus textos. Tendrá sólo control de sus párpados. Antes que la jaula de su cuerpo lo asfixie definitivamente, se entrega a la tarea de pensar y compartir reflexiones. Acaba de aparecer un libro suyo: Ill Fares the Land , un llamado a la renovación de la socialdemocracia. La introducción puede leerse aquí .

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La trampa de la política radical

Anarquista A propósito de la publicación de un libro reciente de Alex Butterworth sobre sobre la lucha de los anarquistas, John Gray examina la trampa de la política radical. Organizar la revolución es armar un Estado contra otro. El dilema de los revolucionarios es claro, dice Gray, "se mantienen puros, idealistas e impotentes o terminan siendo tan represivos como el régimen que combaten, si no es que más..."

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Los mandamientos de Whitman

A propósito de los mandamientos de Hitchens que comenté por acá, Andrew Sullivan rescata los mandamientos de Walt Whitman: imperativos que son deberes, antes que prohibiciones:

Mandamientos Whitman

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El asco y la salchicha

La clase política se ha exhibido ridícula. El escándalo de la mentira es menor. Un par de políticos fue, en efecto, sorprendido con la mentira. Han dañado seriamente su reputación: poco crédito merece desde ahora su palabra. Pero no creo que esté ahí el núcleo del escándalo. A mi entender, lo más grave no es la falsedad, sino la materia del engaño: el papel de un pacto risible. Ahí está, en blanco y negro, mostrado públicamente por uno de los firmantes, un acuerdo para que dos partidos no se ofendan ni se coaliguen en un territorio, a cambio de… nada. Un convenio donde se pactan condiciones de competencia favorables a una de las partes sin que la otra obtenga ningún compromiso concreto. Advierto: no me parece indigno que dos organizaciones políticas convengan en hacer o no hacer coaliciones. Las leyes protegen ese derecho y pueden, por ello, ejercerlo de acuerdo a su estrategia. El problema no es que se pongan de acuerdo para no coaligarse: el problema es la contraprestación (para seguir el lenguaje licenciadesco del pacto). El problema es que de ese convenio no se desprenda ninguna consecuencia favorable para uno de los firmantes y para uno de los testigos que, en principio, debía de velar por el interés nacional. No se trata de un acuerdo electoral que ata un compromiso para impulsar reformas trascendentes; no se trata de otorgar un aliciente electoral a quien colabora en un paquete de transformaciones. Es el mantenimiento gratuito de una hegemonía territorial. Se accedió a las condiciones de un gobernador sin que sus interlocutores pusieran en negro sus exigencias. Si el Secretario de Gobernación renunció al Partido Acción Nacional por razones que no merece conocer la opinión pública, bien haría ahora renunciando a su título de abogado.

Bismarck El episodio, a pesar del torbellino que ha levantado, no es sorprendente. Se inscribe en una larga cadena de acciones torpes e infructuosas. Malas maneras y nimios resultados. Recomendaba un estadista alemán que, quien quisiera comer salchichas, no se metiera a su fábrica. El producto puede ser bueno pero el proceso suele ser asqueroso. La fábrica de salchichas no puede tener paredes de cristal. Con la metáfora defendía el secreto de la política eficaz. Las buenas leyes no se producen con ingredientes exquisitos ni en cocinas limpísimas. Siempre habrá acuerdos indecorosos, concesiones indebidas, beneficiarios ocultos. Defendiendo el secreto de estado, Bismarck pedía que no nos metiéramos en la cocina del poder. Sugería también que al Estado le pidiéramos resultados—no lecciones de higiene. “Con las leyes, como con las salchichas, es mejor no ver cómo se hacen.” Yo no sé si el consejo del canciller prusiano sea válido, pero era claro en su parábola que la fábrica debía producir salchichas y que era mejor comérselas a ver cómo se hacían. La comida por encima de la curiosidad. El curioso, después de ver todo el proceso productivo, puede sentir tal repulsión que terminaría negándose el alimento. El embutido ya no será un sabroso alimento inocente sino una tripa repelente. Es mejor comer sin hacerse muchas preguntas, que revolverse el estómago con respuestas que no alimentan a nadie. Pues bien, nosotros nos sentimos asqueados y sin posibilidad de comer una salchicha. Indignados con la política y con las manos vacías de política. Nuestra democracia: una repulsiva fábrica de salchichas que no produce salchichas.

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Carnaval... y cultura

En Prospect, Brian Eno publica una nota sobre su idea del carnaval. La traduzco velozmente:

Un carnaval es bueno cuando el número de participantes no es abrumadoramente superado por el número de espectadores y cuando es fácil que los 'espectadores' se vuelvan participantes (bailando y cantando). El carnaval es bueno cuando los participantes muestran un abanico de habilidades que va de lo elemental a lo sorprendente (lo primero es una invitación para no ser intimidado--¡Caray! ¡Yo podría hacer eso!--y lo segundo, una invitación al asombro). El carnaval es bueno cuando personas de todas las edades, razas, formas, tamaños, bellezas e inclinaciones se involucran. El carnaval es bueno cuando hay mucho que ver, todo entremezclado y sólo tú puedes encontrarle sentido. El carnaval es bueno cuando dignifica y premia todo tipo de habilidades--cantar, brincar, carcajearse contagiosamente; escribir la canción de la fiesta; mover el trasero; treparse a una caja para alabar al Señor o a la tlapalería de la esquina; freir pescado en público, inventar arreglos sinfónicos para bandas populares; construir cosas fabulosamente imposibles sólo por un día. El carnaval es bueno cuando las personas tratan de superarse unas a otras y aplauden gustosamente cuando alguien lo logra. El carnaval es bueno cuando nos da una coartada para ser otro. El carnaval es bueno cuando le permite a la gente presentar lo mejor de sí mismo y ser, por un ratito, como les gustaría ser todo el tiempo. El carnaval es bueno cuando le da a la gente la sensación de que es realmente suertuda de estar viva en ese momento. El carnaval es bueno cuando nos deja la sensación de que la vida en todas sus manifestaciones es maravillosa, conmovdera, divertida y que vale la pena.

Ahora sustituye "cultura" por "carnaval." Ahí tienes una visión para el futuro de la cultura.

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Ciudadanos demasiado reales

En nexos de este mes, se publica este artículo certero de Fernando Escalante: "Ciudadanos demasiado reales." Los lamentos por México de la "clase intelectual" mexicana se refugian en el consuelo del ciudadano como salvador. Ciudadanizar es la utopía contra nuestra miseria política. Valdría quizá pensar menos en la entelequia y un poco más en la realidad.

El país es visto, por decirlo así, en clave de “todavía”. El problema es lo que persiste todavía de los tiempos tenebrosos, el problema es que no estamos aún a la altura de las leyes. Eso significa que el orden del país es imperfecto, sin duda, pero que puede perfeccionarse, y que sus imperfecciones deben entenderse en términos de una secuencia temporal, puesto que conocemos el punto de llegada. Significa que cargamos con el lastre del pasado y en alguna medida vivimos en el pasado. Es decir: en un sentido muy concreto, la sociedad mexicana nunca llega a ser contemporánea de sí misma. Motivo para ser optimistas, motivo para ser pesimistas, motivo para echar la culpa a otros, motivo para insistir en la misión civilizadora, revolucionaria del Estado. No hace falta discutir, no hace falta ni siquiera reflexionar demasiado sobre lo que la gente hace: después de todo, es el pasado, lo conocemos y sabemos que está mal (entre otras cosas, porque es pasado). Sólo necesitamos librarnos del peso de la historia.

Acaso ganaríamos algo, para empezar, si dejásemos de pensar que lo que no nos gusta es un lastre del pasado: los caciques del XIX no eran un residuo de la época virreinal, los caciques y clientelas del XX no fueron restos del XIX ni los de hoy son tan sólo astillas del régimen priista; la designación —imprecisa, emotiva— tiende a hacer borrosas las diferencias, tiende a igualar a Juan Álvarez, Gordiano Guzmán, Saturnino Cedillo y Napoleón Gómez Urrutia, que no son ni remotamente parecidos. Los caciques y sus clientelas son absolutamente modernos: por eso son eficaces. Son las más de las veces producto del proceso mismo de “modernización”. Y cambian conforme cambian las leyes, la estructura productiva, el orden político. La capacidad de movilización, los recursos de poder e influencia de René Bejarano o Elba Esther Gordillo no tienen nada que ver con los del general Tornel o Manuel Lozada, o los de Luis N. Morones. Por eso no es posible erradicarlos, ni deshacerse de ellos como de un peso muerto.

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Los placeres de pintar

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Un enorme reto tenía Jaime Kuri para hacer una película sobre el trabajo de Brian Nissen. Brian tiene el morboso placer ver de películas sobre artistas y reírse de ellas. El género es una competencia de tonterías, de absurdos lugares comunes sobre el genio y la turbulenta vida de los artistas. Alguna funciona pero, en general, las películas sobre pintores son un desastre. Todas tienen su momento de climax: el instante en que la inspiración posee al pintor. El momento Eureka, le llama Nissen. La escena perfecta es la que recoge de la película de Pollock. En un momento sublime, la brocha del pintor gotea. El accidente le provoca una revelación. Transportado al territorio de la Creación, chorrea pintura sobre la tela. Su esposa entra al estudio. Impactada por el acontecimiento, le dice: ¡Lo hiciste, Jackson! ¡Has cambiado la historia del arte! 

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La nariz

Se escenifica ahora en Nueva York la producción del sudafricano William Kentridge de "La nariz," el cuento de Gogol sobre una nariz que se independiza de su dueño que fue musicalizado por un Shostakovich de 22 años. Se estrenó en 1930 para ser de inmediato condenada por las autoridades soviéticas. Una nota interesante se publica en Moreintelligentlife.com y una reseña en el New York Times .

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Contemporáneos de sí mismos

Voladores papantla La retórica del PRI forma parte del patrimonio cultural intangible de la nacionalidad. Como los voladores de Papantla, merece protección de la Unesco o, por lo menos, del INAH. Si no hacemos algo para cuidar ese discurso que hasta ahora ha logrado ser hermético a los tiempos, dentro de unos años nadie nos creerá que así podía hablar alguien a principios del siglo XXI. Cuando se escucha a Beatriz Paredes hablar con vehemencia ante los suyos uno se pregunta dónde se maquilan esas frases. ¿En qué expendio se distribuyen sus parrafadas impetuosas? ¿Venden aún las papelerías esas estampitas de historia mexicana? ¿Se pueden comprar ahí monografías sobre la sufrida y heroica lucha de los dirigentes de la CTM contra los villanos de la derecha? No digo que la oratoria mexicana brille por sus luces, ni que sea efervescencia de ideas flamantes. Pero, aún en la nata de nuestra discusión pública, la retórica de la presidenta del PRI es un ramalazo de antigüedad. Tono, ideas, propósito: la altiva reivindicación del arcaísmo.

Me gustó mucho su discurso reciente ante los dirigentes de la CTM. Se trataba de la inauguración de su congreso nacional y había que trasmitir un mensaje a los representantes de la clase obrera para ratificar con toda solemnidad la alianza histórica del PRI con la CTM. Los periodistas, criticones y superficiales como son, se entretuvieron en los coches que llevaban a los experimentados líderes a su convención, sin reparar en las contribuciones de los protectores del proletariado organizado a la historia moderna de México. La magnífica flotilla de los dirigentes impidió también que atendiéramos con el interés debido las palabras de la dirigente del PRI. Su discurso es de los de guardar. Se los recomiendo. Los tiempos de la república, advirtió Paredes, son oscuros y es necesario cerrar filas contra la reacción. El tono, a pesar de ello, fue optimista: los incompetentes que tanto daño nos han hecho remando en contra de nuestra historia van de salida. Falta poco para que los pongamos en su lugar.

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Aprendiendo de la violencia...Columna Semanal...


Les quiero contar la historia de Arlette Carreño, colega periodista, y víctima de un ataque sexual: “Yo llegaba de casa de mis padres junto con una amiga a mi departamento, y de pronto veo a un hombre que está parado ahí y está haciendo cosas que debería hacer en la intimidad. Lo más práctico para mí fue ignorarlo y decirle sabes qué -lárgate de la entrada de mi departamento”.
Según Arlette ella ingresa a su apartamento y se acuesta. La despierta su perro ladrando y de repente ese mismo hombre, el que vio en la entrada de su edificio, estaba arriba de ella.
Entrevisté a Arlette para mi programa de televisión Seguridad Total: “¿Qué fue lo que hice en ese momento? Bueno, evidentemente mi reacción no sé si fue natural o si fue trabajada por la experiencia o por la cultura que he tenido desde pequeña que son las artes marciales”. A pesar del miedo que la apresaba, Arlette tomó una decisión: Golpear a su agresor en la cara con el puño cerrado.
Desafortunadamente agresiones de este tipo son muy comunes en México. Y ahora que estamos a días de celebrar el Día Internacional de la Mujer, es un buen momento para alzar la voz y recordar que la violencia contra la mujer no cesa en nuestro País. Según el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), en México el 70% de las mujeres aseguran sufrir violencia por parte de su pareja. Según el Inegi, en uno de cada tres hogares del área metropolitana se registra algún tipo de violencia.
Al escuchar la historia de Arlette, podemos señalar factores específicos que le dio una ventaja comparativa para sobrevivir la agresión. ¿Qué podemos aprender de ella? En primer lugar Arlette tenía la determinación e instinto de sobrevivencia. Si uno le agrega el hecho de que tenía algunos conocimientos de defensa personal y artes marciales, esta combinación le permitió reaccionar inicialmente al ataque. Pero esto no fue suficiente. Click here.